Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir.
İçeriğindeki yüksek seviyelerde antioksidanlar ve faydalı besin maddeleri sayesinde, aynı zamanda oldukça sağlıklıdır.
Çalışmalar, kahve içenlerin çok sayıda ciddi hastalık riskinin de daha düşük olduğunu göstermektedir.
İşte kahve içmenin faydaları:
1. Enerji Düzeylerini İyileştirebilir ve Sizi Daha Zeki Yapar
Kahve, insanların daha az yorgun hissetmelerine ve enerji seviyelerini artırmasına yardımcı olabilir.
Çünkü dünyada en çok tüketilen psikoaktif madde olan kafein isimli bir uyarıcı içerir.
Kahve içtikten sonra, kafein kan dolaşımınıza karışır ve oradan beyninize gider.
Beyinde, kafein inhibitör nörotransmitter adenosini bloke eder.
Bu olduğunda, norepinefrin ve dopamin gibi diğer nörotransmitterlerin miktarı artar ve nöronların daha iyi ateşlenmesine neden olur.
İnsanlardaki birçok kontrollü çalışma, kahvenin beyin işlevinin çeşitli yönlerini geliştirdiğini göstermektedir - hafıza, ruh hali, uyanıklık, enerji seviyeleri, tepki süreleri ve genel zihinsel işlevler gibi.
2. Size Yağ Yakmak ve Zayıflamak Konusunda Yardımcı Olabilir
Kafein hemen hemen her türlü yağ yakma takviyesinde bulunur. Yağ yakımına yardımcı olduğu kanıtlanmış birkaç doğal maddeden biridir.
Bazı çalışmalar kafeinin metabolizma hızınızı % 3–11 oranında artırabildiğini göstermektedir.
Diğer çalışmalar kafeinin yağ yakma oranını obez bireylerde % 10, normal kilodaki kişilerde ise % 29 oranında arttırdığını göstermektedir.
Ancak, uzun süreli kahve içenlerde bu etkilerin azalması olasıdır.
3. Fiziksel Performansı Geliştirebilir
Kafein sinir sisteminizi ve yağ hücrelerini vücut yağlarını parçalamak için uyarır.
Ancak kanınızdaki epinefrin (adrenalin) seviyelerini de arttırır.
Vücudunuzu yoğun fiziksel efor için hazırlayan dövüş ya da uçuş hormonudur.
Kafein vücut yağını yıkarak, serbest yağ asitlerini yakıt olarak kullanılabilir hale getirir.
Bu etkiler göz önüne alındığında, kafeinin fiziksel performansı ortalama olarak % 11–12 oranında artırabildiği şaşırtıcı değildir.
Bu nedenle, spor salonuna gitmeden yarım saat kadar önce bir fincan kahve içmek oldukça faydalı olabilir.
4. Temel Besin Maddeleri İçerir
Kahve çekirdeği içindeki besinlerin çoğu bitmiş demlenmiş kahveye ulaşır.
Tek bir fincan kahve aşağıdaki besin maddelerini içerir:
Riboflavin (B2 vitamini): Referans Günlük Alımın (RDI) % 11'i.
Pantotenik asit (B5 vitamini): RDI'nın % 6'sı.
Manganez ve potasyum: RDI'nın % 3'ü.
Magnezyum ve niasin (vitamin B3): RDI'nın % 2'si.
5. Tip 2 Diyabet Riskinizi Düşürebilir
Tip 2 diyabet, şu anda dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen önemli bir sağlık sorunudur.
İnsülin direncinin neden olduğu yüksek kan şekeri seviyeleri veya insülin salgılaması azaltılmış bir özellik ile karakterizedir.
Bazı nedenlerden dolayı, kahve içenlerin önemli ölçüde azaltılmış tip 2 diyabet riski vardır .
Çalışmalar, fazla kahve içen insanların bu hastalığa yakalanma riskinin % 23-50 daha düşük olduğunu gözlemlemektedir. Bir çalışmada % 67 gibi yüksek bir azalma görülmüştür.
Toplam 457,922 kişide yapılan 18 çalışmanın geniş bir incelemesine göre, her gün bir fincan kahve % 7 oranında azaltılmış tip 2 diyabet riski ile ilişkilidir.
6. Alzheimer Hastalığı ve Demanstan Koruyabilir
Alzheimer hastalığı en yaygın nörodejeneratif hastalıklardan birisidir ve dünya çapında demansın önde gelen nedenidir.
Bu durum genellikle 65 yaş üstü insanları etkiler ve bilinen bir tedavisi yoktur.
Bununla birlikte, hastalığın ortaya çıkmasını önlemek için yapabileceğiniz birkaç şey vardır.
Bu, sağlıklı bir yaşam sürmek ve egzersiz yapmak gibi normal durumları içerir , ancak kahve içmek de inanılmaz derecede etkili olabilir.
Birkaç çalışma, kahve içenlerin Alzheimer hastalığına yakalanma riskinin % 65 daha az olduğunu göstermektedir.
7. Parkinson riskini azaltabilir
Parkinson hastalığı Alzheimer'ın hemen arkasından gelen, ikinci en yaygın nörodejeneratif durumdur.
Beyninde dopamin üreten nöronların ölümünden kaynaklanır.
Alzheimer'da olduğu gibi, Parkinson'un da bilinen bir tedavisi yoktur, bu da hastalığı önlemeye odaklanmanın çok daha önemli olduğunu göstermektedir.
Çalışmalar, kahve içenlerin Parkinson hastalığına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu ve risk azalmasının % 32-60 arasında olduğunu göstermektedir.
8. Karaciğerinizi Koruyabilir
Karaciğeriniz, yüzlerce önemli işlevi yerine getiren muhteşem bir organdır.
Bazı yaygın hastalıklar, başta hepatit, yağlı karaciğer hastalığı ve diğerleri de dahil olmak üzere karaciğeri etkiler.
Bu durumların birçoğu, karaciğerinizin büyük ölçüde skar dokusu ile yer aldığı siroza yol açabilir.
İlginçtir ki, kahve siroza karşı koruyabilir - günde 4 veya daha fazla kahve içen insanlar % 80 daha az risk taşırlar.
9. Depresyonla savaşabilir ve daha mutlu edebilir
Depresyon, yaşam kalitesini önemli ölçüde azaltan ciddi bir ruhsal bozukluktur.
ABD'deki insanların yaklaşık % 4,1'i şu anda klinik depresyon kriterlerini karşıladığı için çok yaygındır.
2011'de yayınlanan bir Harvard çalışmasında, günde 4 veya daha fazla fincan kahve içen kadınların % 20 daha az depresyona yakalanma riski olduğu ortaya çıkmıştır.
208.424 kişide yapılan bir başka çalışmada, günde 4 veya daha fazla bardak içenlerin, intihar ile ölme olasılığının % 53 daha az olduğu bulunmuştur.
10. Bazı Kanser Türlerinin Riskini Azaltabilir
Kanser dünyanın önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Vücudunuzda kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterizedir.
Kahve iki tür kansere karşı koruyucu gibi görünmektedir: karaciğer ve kolorektal kanser.
Kolorektal kanser dördüncü sırada yer alırken, dünyadaki kanser ölümlerinin en önemli üçüncü nedeni karaciğer kanseridir.
Çalışmalar, kahve içenlerin % 40 oranında daha düşük bir karaciğer kanseri riskine sahip olduğunu göstermektedir.
Benzer şekilde, 489.706 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada günde 4-5 bardak kahve içenlerin % 15 daha düşük kolorektal kanser riski taşıdığı bulunmuştur.
11. Kalp Hastalığına Neden Olmaz ve İnme Riskini Düşürür
Sıklıkla kafeinin kan basıncınızı artırabildiği iddia ediliyor.
Bu doğrudur, ancak sadece 3–4 mm / Hg'lık bir artışla, etki küçüktür ve genellikle kahve içtiğinizde dağılır.
Bununla birlikte, bazı insanlarda da devam edebilir, bu nedenle yüksek tansiyonunuz varsa bunu unutmayın.
Bu söylenilen çalışmalar, kahvenin kalp hastalığı riskinizi artırdığı fikrini desteklememektedir.
Aksine, kahve içen kadınların daha az risk taşıdığı konusunda bazı kanıtlar vardır.
Bazı çalışmalar ayrıca, kahve içenlerin % 20 oranında daha düşük felç riskine sahip olduğunu göstermektedir.
12. Daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir
Kahve içenlerin pek çok hastalığa yakalanma olasılığı daha düşük olduğu için, kahvenin daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği düşünülebilir.
Bazı gözlemsel çalışmalar, kahve içenlerin ölüm riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.
Çok büyük iki çalışmada, kahve içmenin erkeklerde % 20 azalmış ölüm riski ve 18-24 yaş arası kadınlarda % 26 azalmış ölüm riskine sahip olduğunu göstermiştir.
Bu etki, tip 2 diyabetli kişilerde özellikle güçlü görünmektedir. 20 yıllık bir çalışmada, kahve içen diyabetli bireylerin ölüm riskinin % 30 daha düşük olduğu kanıtlanmıştır.
13. Batı Diyetinde Antioksidanların En Büyük Kaynağıdır
Standart bir Batı diyetine sahip insanlar için kahve, diyetlerinin en sağlıklı yönlerinden biri olabilir.
Çünkü kahve antioksidanlar bakımından oldukça yüksektir. Çalışmalar birçok insanın kahveden daha fazla antioksidan aldıklarını göstermektedir.
0 Comments