Noni suyu,
Morinda citrifolia ağacının meyvesinden elde edilen tropik bir içecektir.
Bu ağaç ve
meyvesi Güneydoğu Asya'da, özellikle Polinezya'da lav akarsuları arasında
yetişir.
Noni sarı
renkli, topaklı, mango boylu bir meyvedir.
Polinezya
halkı geleneksel halk tıbbında Noni'yi 2000 yıldan uzun süredir kullanmaktadır.
Kabızlık, enfeksiyon, ağrı ve artrit gibi sağlık sorunlarını tedavi etmek için
yaygın olarak kullanılır.
Bugün, noni
çoğunlukla meyve suyu karışımı olarak tüketilir. Meyve suyu güçlü
antioksidanlarla doludur ve sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir.
Noni Suyunun Besin içeriği
Noni suyunun
besin içeriği çok değişkendir.
Bir
çalışmada 177 farklı noni suyu markası analiz edilmiş ve aralarında önemli
besinsel değişkenlik bulunmuştur.
Bunun nedeni
noni suyunun diğer meyve sularıyla sık sık karıştırılması veya acı tadını ve
kötü kokusunu gizlemek için tatlandırıcılar eklenmesidir.
Bununla
birlikte, Morinda tarafından üretilen Tahiti Noni Suyu, pazardaki en popüler
markadır ve çalışmalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. % 89 noni meyvesi,% 11
üzüm ve yaban mersini suyu konsantresinden oluşur.
100 ml
Tahiti Noni Suyu içindeki besinler:
Kalori: 47
kalori
Karbonhidrat:
11 gram
Protein: 1
gramdan az
Yağ: 1
gramdan az
Şeker: 8
gram
C Vitamini:
Referans Günlük Alımın (RDI)% 33'ü
Biotin:
RDI’nın% 17’si
Folat:
RDI'nın % 6'sı
Magnezyum:
RDI'nın% 4'ü
Potasyum:
RDI'nın% 3'ü
Kalsiyum:
RDI'nin% 3'ü
E Vitamini:
RDI'nın% 3'ü
Çoğu meyve
suyunda olduğu gibi, noni suyunda çoğunlukla karbonhidrat bulunur. Cilt ve
bağışıklık sağlığı için önemli olan C vitamini bakımından zengindir.
Ek olarak,
gıdaların enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olmak da dahil olmak üzere
vücudunuzda birçok önemli rol oynayan biyotin ve folat - B vitaminleri
kaynağıdır.
Güçlü antioksidanlar içerir
Noni suyu,
yüksek antioksidan seviyeleri ile bilinir.
Antioksidanlar
serbest radikal denilen moleküllerin neden olduğu hücresel hasarı önler.
Vücudunuzun sağlıklı bir antioksidan ve serbest radikal dengesine ihtiyacı
vardır.
Araştırmacılar
noni suyunun potansiyel sağlık yararlarının güçlü antioksidan özellikleriyle
ilişkili olduğundan şüphelenmektedirler.
Noni suyu
içerisindeki ana antioksidanlar arasında beta karoten, iridoitler, C ve E
vitaminleri bulunur.
Noni suyunun potansiyel faydaları
Noni suyunun
bir dizi potansiyel faydası vardır. Yine de, bu meyvenin araştırılmasının
nispeten yeni olduğunu ve bu sağlık etkilerinin çoğu üzerinde daha fazla
çalışmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın.
Sigaradan kaynaklanan hücresel hasarı azaltabilir
Noni suyu,
özellikle tütün dumanından kaynaklanan hücresel hasarı azaltabilir.
Tütün
dumanına maruz kalmak tehlikeli miktarlarda serbest radikallere neden olur.
Aşırı miktarlar hücresel hasara ve oksidatif strese neden olabilir.
Oksidatif
stres, kalp hastalığı, diyabet ve kanser dahil olmak üzere birçok rahatsızlıkla
ilişkilidir. Çalışmalar antioksidanlar açısından zengin gıdalar tüketen
oksidatif stresi azaltabileceğini göstermektedir.
Bir
çalışmada, sigara içenlere günde 118 ml noni suyu verildi. 1 ay sonra, bazal
seviyelerine göre iki ortak serbest radikalde % 30'luk bir düşüş yaşadılar.
Tütün
dumanının da kansere neden olduğu bilinmektedir. Tütün dumanından çıkan bazı
kimyasallar vücudunuzdaki hücrelere bağlanabilir ve tümör büyümesine yol
açabilir.
Noni suyu,
kansere neden olan bu kimyasalların seviyelerini azaltabilir. İki klinik
çalışma, 1 ay boyunca günde 4 ons (118 ml) noni suyu içmenin, tütün
içicilerinde kansere neden olan kimyasalların seviyelerini yaklaşık % 45
oranında azalttığını buldu.
Yine de,
noni suyu, sigara içmenin tüm olumsuz sağlık etkilerini yok etmez ve sigarayı
bırakmanın yerine geçmemelidir.
Sigara içenlerde kalp sağlığını destekleyebilir
Noni suyu,
kolesterol seviyelerini düşürerek ve iltihaplanmayı azaltarak kalp sağlığını
destekleyebilir .
Kolesterol
vücudunuzda birçok önemli işleve sahiptir, ancak aşırısı kalp hastalığı riskini
artırabilir.
Bir çalışma,
1 ay boyunca günde 6,4 ons'a (188 ml) noni meyve suyu içmenin, toplam
kolesterol, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini ve enflamatuar kan markeri
C-reaktif proteinini önemli ölçüde azalttığını bulmuştur.
Araştırmacılar, noni meyve suyundaki
antioksidanların, sigara tütününden kaynaklanan yüksek kolesterol seviyelerini
azaltabileceğinden şüphelenmektedir.
Egzersiz sırasında dayanıklılığı artırabilir
Noni suyu
fiziksel dayanıklılığı artırabilir. Aslında, Pasifik Adalıları, uzun balık
avlama gezileri ve seyahatleri sırasında noni suyunun vücudu güçlendirdiğine
inanıyordu.
Birkaç
çalışma, egzersiz sırasında noni suyu içmenin olumlu etkilerini göstermektedir.
Örneğin, 3
haftalık bir çalışma, uzun mesafeli koşuculara günde iki kez 3.4 ons (100 mi)
noni suyu veya plasebo verdi. Noni suyu içen grupta, ortalama yorgunlukta kalma
süresinde % 21 artış sağlanmıştır, bu da dayanıklılığın artmış olduğunu
göstermektedir.
Diğer insan
ve hayvan araştırmaları, yorgunluğa karşı mücadele etmek ve dayanıklılığı
artırmak için noni suyu kullanmada benzer bulgular bildirmektedir.
Noni suyu
ile ilişkili fiziksel dayanıklılıktaki artış muhtemelen antioksidanları ile
ilgilidir - bu da normal olarak egzersiz sırasında oluşan kas dokusuna verilen
zararı azaltabilir.
Artritli kişilerde ağrıyı hafifletebilir
2000 yılı
aşkın bir süredir noni meyvesi, geleneksel halk hekimliğinde ağrı giderici
etkileri nedeniyle kullanılmaktadır. Bazı araştırmalar şimdi bu faydayı
destekleyen sonuçlar ortaya koymuştur.
Örneğin, 1
aylık bir çalışmada, omurgada dejeneratif artriti olan insanlar günde iki kez
0.5 ons (15 mi) noni suyu içti. Katılımcıların % 60'ında boyun ağrısı tamamen
giderilmiştir.
Benzer
bir çalışmada, osteoartrit hastalarına günde 3 ons (89 ml) noni suyu verildi.
90 gün sonra artrit ağrısının sıklığı ve ciddiyetinde önemli bir azalma yaşandı ve aynı zamanda yaşam kalitesini arttırdı.
Artrit
ağrısı genellikle artan iltihaplanma ve oksidatif stres ile ilişkilidir. Bu
nedenle, noni suyu iltihabı azaltarak ve serbest radikallerle mücadele ederek
doğal ağrı rahatlama sağlayabilir.
Bağışıklığı artırabilir
Noni suyu
bağışıklık sağlığını destekleyebilir.
Diğer bazı
meyve suları gibi, C vitamini açısından zengindir. Örneğin, 3.5 ons (100 mi)
Tahiti Noni Suyu, bu vitamin için RDI'nin yaklaşık % 33'ünü içerir.
C vitamini,
hücrelerinizi serbest radikal hasarlarından ve çevresel toksinlerden koruyarak
bağışıklık sisteminizi destekler.
Noni suyunda
bulunan diğer birçok antioksidanlar da (beta karoten gibi) bağışıklık sağlığını
iyileştirebilir.
Dozaj, güvenlik ve yan etkiler
Noni suyunun
güvenliği ile ilgili çelişkili bilgiler vardır, çünkü sadece birkaç insan
çalışması dozajını ve yan etkilerini değerlendirmiştir.
Örneğin,
sağlıklı yetişkinlerde yapılan küçük bir çalışma, günde 25 ons (750 ml) noni
suyu içmenin güvenli olduğunu göstermiştir.
Bununla
birlikte, 2005 yılında, noni suyu tüketen insanlarda birkaç karaciğer
toksisitesi vakası rapor edilmiştir. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA)
daha sonra meyveyi yeniden değerlendirmiş, sonuçta sadece noni suyunun bu
etkilere neden olmadığına karar vermiştir.
Ek olarak,
kronik böbrek hastalığı veya böbrek yetmezliği olan kişiler, potasyum açısından
yüksek olduğu ve kanda bu bileşiğin güvensiz seviyelerine yol açabileceğinden,
noni suyundan kaçınmak isteyebilir.
Ek olarak,
noni suyu, yüksek tansiyonu tedavi etmek veya kanın pıhtılaşmasını yavaşlatmak
için kullanılan bazı ilaçlar ile etkileşime girebilir.
Noni suyu,
markalar arasındaki değişkenlikten dolayı yüksek miktarda şeker içerebilir.
Dahası, genellikle çok tatlı olan diğer meyve suları ile karıştırılır.
Aslında, 3.5
ons (100 mi) noni suyu, kabaca 8 gram şeker içerir. Çalışmalar, noni suyu gibi
şekerli tatlandırılmış içeceklerin çok
fazla tüketilmesinin alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) ve tip 2
diyabet gibi metabolik hastalık riskinizi artırabileceğini göstermektedir. Dolayısıyla sağlık etkilerinden faydalanmak için düzenli olarak noni suyu içmeye karar verdiyseniz şeker alımınızı kısıtlamanız gerekebilir.
0 Comments