Kimyon ile Zayıflama Kimyonlu Yoğurt ile Kilo Vermek

Kimyon ile Zayıflama - Kimyonlu Yoğurt ile Kilo Vermek

Pek çoğumuz için, küçük ve sıradan görünen kimyon tohumu kilo vermenize ve yağ yakmanıza yardımcı olabilir.

Kimyon tohumlarının kilo vermeye yardımcı potansiyelini ilk ortaya çıkartan ''Klinik Uygulamadaki Ek Tedaviler'' dergisinde yayınlanan bir çalışma oldu. Bu baharatın kullanılması, kandaki zararlı lipid düzeylerini azaltarak, kilo vermenize ve vücudunuzun yağ profilini olumlu yönde etkilemenize yardımcı olabilir.

Kimyon ve Vücut Yağları Üzerine Araştırma

Shahid Sadoughi Tıp Bilimleri Üniversitesi'nden İranlı bilim adamlarının yaptığı araştırma, aşırı kilolu veya obez olan 88 kadını kapsamaktadır. Rastgele onları iki gruba ayırdılar.

Bir grup günde 3 gram kimyon tozu ve 5 gram yoğurdu karışımı yedi.

Kontrol grubu da yoğurt tüketti, ancak herhangi bir ekleme yapmadı.

Her iki grup da diyet tavsiyesi aldı ve günlük kalori alımını 500 kalori kadar düşürdü.

Araştırma Sonuçları

Farklı vücut ölçümleri ve parametreleri çalışmadan önce ve 3 aylık diyet sonrasında alındı.

Kimyon yiyen kadınlar, kimyon grubunda olmayanlara göre 3 kilo (1.4 kilogram) daha fazla kaybettiler.

Daha etkileyici bir şekilde, kimyon tüketen grubun üyeleri, vücut yağ yüzdesini % 14.64 oranında azalttı.

Ayrıca, kimyon tüketen kadınların vücut kitle indeksi ve bel çevresi daha büyük oranda azalmıştır.

Araştırmanın yazarları, kimyon tozunun, kilo verme diyetinin başarısını önemli ölçüde artırabileceği sonucuna varmışlardır.

Kimyon nasıl çalışır?

Kimyon antioksidanlar ve fitosterol açısından zengindir. Fitosteroller, yapı ve fonksiyonlarında kolesterol benzeri bitki kökenli doğal maddelerdir. Sindirim sisteminde zararlı kolesterol emilimini inhibe ederler ki bu da kilo azaltıcı etkilerinin açıklaması olabilir.

Önceki klinik çalışmalar, en az 0.8 gram bitki sterolü veya stanol ile zenginleştirilmiş gıdaların tüketiminin LDL kolesterol seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.

Kimyon ayrıca kanser önleme ile ilişkilendirilmiştir. Tohumlar mükemmel bir demir kaynağıdır ve bağışıklık sisteminin işlevini destekler.

Kimyon nasıl tüketilir?

3 gram kimyon tozu (çalışmada kullanılan doz) bir çay kaşığından biraz daha az gelir. Yoğurt ve kimyonun karışımını biraz rahatsız edici bulursanız, güçlü baharatları diyetinize dahil etmenin başka yollarını deneyebilirsiniz:

1. Kavrulmuş veya sote sebzelere öğütülmüş kimyon ekleyin.

2. Humus veya guacamole yaparken kullanın.

3. Kimyon tohumlarını suda kaynatıp 10 dakika bekleterek bir bardak içecek hazırlayın.

4. Fındık veya diğer sağlıklı atıştırmalıkların üzerine serpin.

5. Mercimek çorbanızı baharatlandırmak için kullanın.