Geleneksel bir diyete ve egzersiz planına bağlı kalmak zor olabilir.
Bununla birlikte,
daha az kalori tüketmenize yardımcı olabilecek birçok kanıtlanmış ipucu vardır.
Bunlar, kilonuzu
azaltmanın yanı sıra gelecekte kilo alımını önlemenin etkili yollarıdır.
Diyet
veya egzersiz yapmadan kilo vermenin 11 yolu vardır. Gelin
bunlara birlikte bakalım.
1. Yavaş Yemek
Yemeğinizi
iyice çiğnemek sizin daha yavaş yemenizi sağlar ,
bu da yiyecek alımında azalma, artan dolgunluk ve daha küçük porsiyon
boyutlarıyla ilişkilidir.
Yemeklerinizi ne
kadar çabuk bitirirseniz, bu durum kilonuzu da etkileyebilir.
23 gözlemsel
çalışmanın yakın tarihli bir gözden geçirmesinde, daha hızlı yiyenlerin daha
yavaş yiyicilerden daha fazla kilo aldıkları bildirilmiştir.
Hızlı yiyenler de
obez olma olasılığı daha yüksektir.
Daha yavaş yemek
alışkanlığına sahip olmak için her ısırığın kaç kere çiğnendiğini saymak
yardımcı olabilir.
ÖZET Yemeğinizi yavaşça yemek, daha az kalori ile
daha fazla dolu hissetmenize yardımcı olabilir. Kilo vermek ve kilo almayı
önlemek için kolay bir yoldur.
2. Sağlıksız Gıdalar için Daha Küçük Tabaklar kullanın
Tipik yemek tabakları bugün birkaç on yıl öncesine göre daha büyük.
Bu eğilim kilo
alımına katkıda bulunabilir, çünkü daha küçük bir tabak kullanmanız,
yiyecekleri daha büyük göstererek daha az yemeye yardımcı olabilir.
3. Bol miktarda Protein yiyin
Proteinin iştah üzerinde güçlü etkileri vardır. Dolgunluk hislerini
artırabilir, açlığı azaltabilir ve daha az kalori tüketmenize yardımcı
olabilir.
Bunun
nedeni, proteinin açlık ve dolulukta rol oynayan ghrelin ve GLP-1 gibi çeşitli hormonları etkilemesi
olabilir.
Bir çalışmada,
kahvaltıda yumurta yiyen aşırı kilolu veya obez kadınların, tahıl bazlı
kahvaltı yapanlara oranla öğle yemeğinde daha az kalori aldıklarını
göstermiştir.
Dahası, günün geri
kalanında ve sonraki 36 saatte daha az kalori tükettiler.
Protein açısından
zengin yiyeceklerin bazı örnekleri arasında tavuk göğsü, balık, yoğurt,
mercimek, kinoa ve badem bulunur.
ÖZET Diyetinize protein eklemek, egzersiz
yapmadan veya bilinçsiz kalori kısıtlaması olmadan bile, kilo kaybına bağlıdır.
4. Sağlıksız Gıdaların Göz Önünden Kaldırılması
Sağlıksız
yiyeceklerin göz önünde olması, açlık ve istekleri artırarak daha fazla yemeye
neden olabilir.
Bu aynı zamanda kilo
alımı ile bağlantılıdır.
Son zamanlarda
yapılan bir çalışmada, yüksek kalorili yiyeceklerin evde daha görünür olması
halinde insanların bunları tüketmeye ve kilo almaya daha yatkın olduklarını
göstermiştir.
Sağlıksız
yiyecekleri, dolaplarda saklayın, böylece göz önünde olmadıkları için aç
olduğunuzda ilk elinizin gideceği şeyler olmayacaklardır.
Öte yandan, sağlıklı
yiyecekleri mutfak tezgahlarınızın üzerinde görünür tutun ve buzdolabınızda ön
ve orta bölümlere yerleştirin.
ÖZET Sağlıksız yiyecekleri tezgahınızda
tutuyorsanız, plansız bir atıştırmalık almanız daha olasıdır. Bu artan
kilo ve obezite ile bağlantılıdır. Meyve ve sebzeler gibi sağlıklı
yiyecekleri göz önünde bir yerde tutmak daha iyidir.
5. Lif Açısından Zengin Gıdalar Tüketin
Lif
açısından zengin besinler tüketmek , daha uzun
süre dolgun hissetmenize yardımcı olarak tokluğu artırabilir.
Çalışmalar
ayrıca, bir tür lif olan viskoz fiberin, kilo
kaybı için özellikle yararlı olduğunu göstermektedir. Dolgunluğu arttırır
ve gıda alımını azaltır.
Viskoz
fiber, su ile temas ettiğinde jel oluşturur. Bu jel
besin emilim süresini arttırır ve midenizin boşalmasını yavaşlatır.
Viskoz
fiber sadece bitki besinlerinde bulunur. Örnekler
arasında fasulye, yulaf gevreği, Brüksel lahanası, kuşkonmaz, portakal ve keten
tohumu bulunur.
Glikozan olarak adlandırılan bir kilo kaybı takviyesi de viskoz
fiberde çok yüksektir.
ÖZET Viskoz lif, iştahı ve gıda alımını azaltmada
özellikle faydalıdır. Bu lif, sindirimi yavaşlatan jel oluşturur.
6. Düzenli Su İçin
İçme suyunu , özellikle yemekten önce içerseniz, daha az yemenize ve kilo
vermenize yardımcı olabilir.
Yetişkinlerde
yapılan bir çalışmada, öğünlerden yaklaşık 30 dakika önce yarım litre su (17
ons) içilmesinin, açlığı ve kalori alımını azalttığını bulmuştur.
Bir
öğünden önce su içen katılımcılar , 12
haftalık bir dönemde % 44 daha fazla kilo kaybetmişlerdir.
Kalorili içecekleri
(Kola veya meyve suyu gibi) suyla değiştirirseniz, daha büyük bir etkiyle
karşılaşabilirsiniz.
ÖZET Yemeklerden önce su içmek, daha az kalori
tüketmenize yardımcı olabilir. Şekerli bir içeceği su ile değiştirmek
özellikle faydalıdır.
7. Kendinizi küçük porsiyonlara alıştırın
Son birkaç on yılda,
özellikle restoranlarda porsiyon boyutları artmıştır.
Daha büyük
porsiyonlar insanları daha fazla yemeye teşvik eder ve kilo artışı ve obezite
artışıyla bağlantılıdır.
Yetişkinlerde
yapılan bir çalışmada, akşam yemeği mezelerinin büyüklüğünün iki katına
çıkmasının kalori alımını % 30 artırdığını bulmuştur.
ÖZET Daha büyük porsiyon boyutları obeziteye
bağlanmıştır ve hem çocukları hem de yetişkinleri daha fazla yiyecek yemeye
teşvik edebilir.
8. Elektronik Distraksiyonlar Olmadan Yemek Yemeye Çalışın
Ne
yediğinize dikkat etmek, daha az kalori
tüketmenize yardımcı olabilir.
Televizyon
izlerken veya bilgisayar oyunları oynarken yemek yiyenler, ne kadar yediklerini
farketmezler. Bu da aşırı yemeye neden olabilir.
24 çalışmanın bir
gözden geçirmesi, bir öğünde dikkati dağılmış olan insanların o öğünde yaklaşık
% 10 daha fazla yediğini bulmuştur.
Dahası
bir öğünde dikkati dağılmış olan insanlar, daha sonraki
öğünlerde mevcut olanlara göre % 25 daha fazla kalori tüketirler.
ÖZET Yemeklerinize dikkat etmek, daha az yemeye
ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
9. İyi Uyuyun ve Stresten Kaçının
Sağlık
söz konusu olduğunda, insanlar genellikle uyku ve
stresi ihmal ediyor. Her ikisi de, iştahınız ve kilolarınız
üzerinde güçlü etkilere sahiptir.
Uyku
eksikliği iştah düzenleyici hormonları leptin ve
ghrelin'i bozabilir . Stresli olduğunuzda başka bir hormon olan
kortizol yükselir.
Bu
hormonların dalgalanmasına neden olmak, sağlıksız yiyecekler için açlığınızı artırabilir ve daha yüksek kalori
alımına yol açabilir.
Dahası, kronik uyku
yoksunluğu ve stres tip 2 diyabet ve obezite dahil olmak üzere çeşitli
hastalıklara yakalanma riskinizi artırabilir.
ÖZET Zayıf uyku ve aşırı stres, iştah düzenleyici
birçok hormonun dengesini bozarak, daha fazla yemeye neden olabilir.
10. Şekerli İçecekleri Hayatınızdan Çıkarın
İçeceklere
eklenen şeker, beslenme için en kötü tek madde olabilir.
Kola gibi şekerli içecekler , birçok hastalık için artmış riskle
ilişkilendirilmiştir.
Şekerli içeceklerden
fazla kaloriyi tüketmek çok kolaydır.
Bu içeceklerden uzak
kalmak tamamen uzun vadeli sağlık faydaları sağlayabilir.
İçmek
için sağlıklı içecekler, su, kahve ve yeşil çay olabilir.
ÖZET Şekerli içecekler, kilo alımı ve birçok
hastalık riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir. Beyniniz katı
yiyeceklerde olduğu gibi sıvı kalorileri kaydetmiyor, daha fazla yemenizi
sağlıyor.
11. Kırmızı Renkli Tabaklar Kullanın
Sıra
dışı bir strateji, daha az yemeye yardımcı olmak için kırmızı tabaklar
kullanmaktır. Araştırmalar, bu tekniğin en azından
sağlıksız atıştırmalık yiyeceklerle çalıştığını göstermektedir.
Bir çalışma,
gönüllülerin kırmızı tabaklardan, beyaz veya mavi tabaklara göre daha az sayıda
kraker yediğini bildirmiştir.
Açıklaması ise
şudur; kırmızı renk 'DUR' sinyalleri ve diğer insan yapımı uyarılar (trafik
işaretleri gibi) ile ilişkilendirebilmemizdir.
ÖZET Kırmızı tabaklar kullanmak sağlıksız
atıştırmalık yiyecekleri daha az yemeye yardımcı olabilir. Bunun sebebi,
kırmızının bir durdurma reaksiyonunu tetiklemesi olabilir.
0 Comments